НовостиРесторан Трюфельный дом Бруно на Адмиралтейском проспекте

24 октября 2019

Сезон белого трюфеля в «Трюфельном доме Бруно»

С 21 октября в «Трюфельном доме Бруно» — сезон белого трюфеля! Шеф-повар ресторана приготовил особые блюда из этого благородного деликатеса. Успейте попробовать тартар из гребешка с цветной капустой и орехом макадамия и томлёный фермерский картофель с трюфельным кремом.

На обед рекомендуется заказать гребешки мурманские с цуккини и копчёной уткой, а на поздний завтрак подойдёт яйцо пашот с портобелло и соусом Пулет. Для тех, кто хочет ощутить истинный вкус белого трюфеля без каких-либо дополнений, в ресторане подадут и сам благородный гриб.

Сезон белого трюфеля в «Трюфельном доме Бруно»
Сезон белого трюфеля в «Трюфельном доме Бруно»
24 октября 2019

Новое меню в Трюфельном доме Бруно

Шеф «Трюфельного дома Бруно» любит готовить для гостей ресторана новые и интересные блюда. С 26 октября в заведении уже можно попробовать позиции из обновлённого меню. Обязательно попробуйте нежнейший тартар из гребешка с цветной капустой, орехом макадамия и трюфельной икрой. Для тех, кто любит пробовать что-то необычное, рекомендуем фуа-гра с бриошь, каштаном и соусом «Бордолез».

Среди позиций нового меню нельзя не отметить биск из раковых шеек с каштаном и трюфельной икрой, а также стерлядь с бульоном из белых грибов, печёным луком-пореем и трюфелем. А завершить трапезу можно десертом — трюфельным крем-брюле с мороженым из маскарпоне и чёрной икрой.

Приходите за новыми гастрономическими впечатлениями в «Трюфельный дом Бруно»!

Новое меню в Трюфельном доме Бруно
Новое меню в Трюфельном доме Бруно
Новое меню в Трюфельном доме Бруно
Бесплатный заказ столика
в ресторане Трюфельный дом Бруно
:
Бронь будет подтверждена в течение 5* минут.
Если возникнут вопросы - мы вам перезвоним.
Бесплатный заказ столика в ресторане Трюфельный дом Бруно
Вы точно не хотите забронировать столик?
Это бесплатно, быстро и удобно!